Los interesados en participar en el Concurso de Gachasmigas o en el Festival de Paellas, deben inscribirse en la oficina de festejos del 10 al 17 de abril, en horario

Para los locales y cocheras particulares del 8 al 12 de abril, y para los chiringuitos del 22 al 26 de abril. Desde el jueves 4 de abril a las